孜然豆角鸡丁「下饭菜」

孜然豆角鸡丁，挺好吃的。先腌鸡肉，然后炒熟乘出来、然后洗锅、然后放了六瓣蒜沫、葱、炒熟放豆角一直炒把豆角炒很熟、下次蒜不要放这么早，容易糊，然后放鸡肉，又加了孜然和盐。用地三鲜的方法做了茄子，是好吃的，下次茄子多炒一会，把厚的、硬的先放进去，这次个别厚茄子片不够软。

2019-12-16