晚餐•2019年12月15日

热油下一勺豆瓣酱爆香，加入姜片，把大闸蟹放入（翻个身，壳朝锅底这样不会爆壳保留汤汁）加入啤酒100ml，香油适量，食盐，鸡精，白醋，酱油，一勺辣椒面（根据吃辣情况）一根葱结，蒜瓣，两三颗冰糖，盖锅发火至汤汁基本干了，关火！超级香！超级好吃，根本停不下来！！（黑黑的是豆瓣酱不是烧焦哦🙄😅😅）也可以加入黄瓜土豆，不过需要加水闷熟，我今天试了加豆皮～也很香哦#晚餐•2019年12月15日#

2019-12-15