那些年我们一起吃过的无骨鸡柳（附“斜切鸡”图解）

鸡胸肉540g 斜着纹路切 （稍微粗一点）十三香 白胡椒粉 孜然粉 料酒 盐 油 （按方子比例多放一倍）腌制两天一夜（冷藏）（此后完全按方子）粘干面粉 鸡蛋液 面包糠 炸
放烤箱预热180度 烤25分钟左右（时刻观察 以防烤的太干）烤的也很好吃 对比炸的稍微有点干 方子很不错！炸的特别好吃！

2019-12-15