爱撸面包的丸子妹妹 做过 日式抹茶蛋糕卷 按方子做的,,只是发现做好的蛋糕糊一点都不稠,我就又加了30g低筋粉,也许是牌子吸水性差异吧,看着太稀了有点慌。。150°,30分钟。感觉时间久了些,下次25分钟左右应该就够了。在烤箱里朝上的那一面,出炉后偏硬,而且放得过凉了点,所以卷的时候有点不好卷,不柔软。但是最后味道是很棒的。。 #长沙# #抹茶抹茶# 2019-12-15