日料搭配好手日式鸡蛋丝（蛋皮丝）/錦糸卵

用了两个鸡蛋 红薯淀粉4g 水22g 盐2g 糖1g，家里没有筛子就没筛，下鸡蛋液前锅里加了点油，成品样子不错，稍微有点偏咸，下次盐1.5g就可以了。

2019-12-15