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Thida 做过

菠菜馒头

我个人不喜欢吃这个味道,是给孩子做的🙂孩子喜欢就好,昨天感觉小苏打3g有点多了,今天改了一下:中筋面粉500g,菠菜汁220g,酵母粉5g(夏天3-4g),小苏打1.5g,糖35g,盐0.5g,小苏打要和菠菜汁混合一起然后再倒到面粉里,用压面机压12次以上,然后第二次发酵25分钟(夏天20分钟),然后然后蒸15分钟就完成了!😁👏

2019-12-14