AnnaHeuchon 做过 比棉花还柔软的中种北海道吐司 照配方做了这个吐司,作为初学者很受益,吐司做出后的确很松软,拉丝,很满意的。中种面团很容易,只是正面团照配方做很湿,很不好揉(本人是手工揉面),最后我是加了面粉进去点。 2019-12-14