浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

1⃣️蛋糕是现烤的，切割不太好看，有待提高；
2⃣️吉利丁化的时候确实要注意保温
3⃣️巧克力我隔水化的，一下子就化开了
2⃣️德芙黑巧不是很苦，但比起之前我做的加可可粉的慕斯苦，喜欢甜的建议不要黑巧，榛仁巧克力也可以融化混合；
3⃣️喜欢奥利奥层➕黄油的可以提前做一层（我忘了，所以随后撒上去了）；#早餐•2019年12月14日#

2019-12-14