湖北特色汤 | 莲藕排骨汤

#早餐•2019年12月14日#
准备材料🈶黑猪肉排骨和大骨头，湖北粉藕，杏鲍菇，胡萝卜，木耳，花虫草，口蘑，板栗米，葱姜蒜。
#汤# 步骤：1.把排骨洗净，控水。
2.锅内不用倒油，下排骨，变色后倒入热水，水要尽可能多(第一要没过排骨，第二炖的时候用原汤），放葱和姜。
3. 撇出浮沫，使汤色变得清亮，关火。
4.快速把排骨和汤移入炖锅，汤不够可以加热水。
5.开炖🤓炖一个小时之后，放入剩下的食材，再炖~
我加入了家人爱吃的食材，一锅油滋滋营养满满的汤就出锅啦。我在盒马上买的食材，又干净又方便~既然喝汤，食材还是要准备的好一些~

2019-12-14