纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

我的蛋黄没有加糖，我不喜欢太甜的，我用细砂糖，另外我增加了水，牛奶和水的比咧一比一，低粉过筛后我加了一点点玉米淀粉。一个鸡蛋大概是50克，蛋清是35克上下，蛋黄是15克上下 下午茶

2019-12-13