2019年12月12日

鸡胸肉提前腌制一晚
蛋清加少量面粉搅匀
放入腌好的鸡排
随后撒上面包糠裹匀
静置几分钟
锅内放油烧热
随即转小火
放入鸡排
边炸边翻
颜色差不多以后
用筷子戳一下
能戳进去差不多熟了
因为第一次炸还不知道时间和配方
后面再改进

2019-12-12