一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)

先放油不太好揉 我先按方子在面包机里揉了一个程序20分钟 面团在油里不听话 拿出来完全没出膜，然后手揉了估计半小时才出膜。。。下次试试面包机揉两个程序再手揉 后加黄油试试

2019-12-12