无水蜂蜜蛋糕 | 皮脆脆的更好吃

明天要二刷，风炉150℃，20分钟（时间温度摸索ing）。烤制中蜂蜜的香味都飘出来啦，啊啊啊，不爱吃蛋糕的我，出炉怒吃两个。刚出炉壳酥酥的像菠萝包酥皮啊，墨西哥酱酥皮那种，内部柔软蓬松。放凉后内部扎实一外皮就没那么酥了。#晚餐•2019年12月11日#

2019-12-11