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宅*_格子 做过

视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)

两袋227g奶,两个鸡蛋,15g糖,10g炼乳,中上层200度上下火20分钟,上层210度4分钟上色,做了17个大蛋挞,没有小蛋挞上色好看,牛奶多了有点稀,剩余的蛋挞液还做了个蒸的,大火蒸了二十分钟才有点样子,很嫩滑吖~~

2019-12-11