最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

静置一小时加酵母（我直接放的没有加牛奶）不停的揉搓，粘手就加一点点玉米油，这个过程就加了一点手油，没有加黄油，揉到面团光滑有韧性（有韧性的面不会那么稀烂）面团抹一点油看看膜，有了再大力均匀的揉几下，这样的膜更匀称

2019-12-10