晚餐•2019年12月10日

自打在饭店吃过这道菜，就爱上了它。
今天下班买了多点生菜，想明天早上吃手抓饼用，忍不住用了一半炒了这道菜。
懒人菜，快速菜，三分钟搞定。
1.生菜切掉尾部，分开一片片的，洗干净。
2.想吃短的可以中间切一刀
3.锅中入油，加热。
4.放入生菜。翻炒几下。
5.倒入适量耗油（可以不放盐，耗油就是咸的）
6.快速翻炒，盖上锅盖，热气稍微焖一下，就软了。想吃脆的，就不要盖盖子。
7.出锅。#晚餐•2019年12月10日#

2019-12-10