简易版香菇扒油菜

香菇八朵掉水切片，油菜去跟洗净备用，锅里加油，葱姜下锅爆香放入香菇翻炒，再放入油菜，生抽，耗油，看口轻重适量放盐或前两者够用就不用放盐了，油菜炒蔫加入味精或鸡精放入蒜片，滴上几滴白醋，翻炒几下出锅，也可出锅前放点水淀粉，自己看情况。

2019-12-10