2019年12月09日

发现一个让天哥荤素都扫光的菜
主菜：5个鸡腿+5只鲍鱼切块，用姜片，油，少许盐，3勺淀粉搅拌均匀醃制20分钟
配菜：土豆，胡萝卜，洋葱，青红椒，香菇切块，用少许盐，黑胡椒碎搅拌均匀
酱汁：酱油，蚝油，蕃茄酱，照烧汁，黄豆酱各三勺，加一勺白糖勾对在碗里备用
油锅加热，放入蒜20粒，倒入配菜翻炒五分钟刮开到一边，放入鸡块翻炒至微黄盖上锅盖，中火焖20分钟，淋入备好的酱汁翻炒均匀，再焖10分钟，大火收汁，放入香菜，洒上芝麻开饭😋
以上调料视你食材的量而定

2019-12-09