小钰姐 做过 《Tinrry+》超松软的全蛋海绵蛋糕(6寸配方) 最近刚刚get了艾素糖,刚好又翻到了tinrry的方子,不过做第一个的时候失败了(我减了30g糖,还放了好多柠檬汁和香草精,到最后一步混合的时候消泡了)。第二次老老实实按照方子来,蛋糊完美,奈何我烤箱太小,八寸蛋糕烤了2小时芯还是黏的,所以捞出来放进微波炉叮熟的……下次还是做6寸吧……小烤箱太累心了…… 2019-12-08