七歐 做过 呛面馒头 #午餐•2019年12月8日# 今年这是第三次做馒头,也是最好的一次,这个馒头不是特别有嚼劲的那种,但是也有着近而且层次特别好。失败的就水蒸气滴塌了一些表皮,下次我会继续努力的 2019-12-08
小高姐菜谱里说防止馒头被水蒸气滴塌表皮,可以使用竹蒸笼的盖子或者是在锅盖子里面包裹一层棉布
2020-03-19