往鱼 做过 反沙芋头 失败☹️放了风扇 炒了十几分钟 芋头都炒烂了 手都软了 也没成功 😔郁闷 感觉博主放的150g白糖太多了 我称的时候都惊了 弄好吃了几粒芋头 牙就有点疼了 第二张图片是后面第二次尝试 没有称糖和水的比例 炒了一会儿原以为也是失败了后面想再看看继续炒 没想到就成了 挺意外的 不过还是没有很满意 再接再厉! 2019-12-07
Zhong熙琪 我第一次做用別人的方子也是黏黏的不成沙,第二次用博主的方子成功了,我覺得就是炒糖的時候一定要等到糖水開始變粘稠的時候放芋頭進去都裹上糖漿,然後關火把鍋放在濕毛巾上面不斷翻炒就成沙了 2019-12-18
我第一次做用別人的方子也是黏黏的不成沙,第二次用博主的方子成功了,我覺得就是炒糖的時候一定要等到糖水開始變粘稠的時候放芋頭進去都裹上糖漿,然後關火把鍋放在濕毛巾上面不斷翻炒就成沙了
2019-12-18
@Zhong熙琪 我两次都是用这个博主的 就是多试试吧😅
2019-12-19