2019年12月07日

香菇土豆肉末饭
香菇切粒
土豆切丁
洋葱切小片、青椒斜切片（这两个可以不用）
肉末提前用生抽料酒姜葱末稍微腌制
热油下蒜片、姜末、葱末、青红椒、洋葱片
爆香后放肉末
翻炒变色后放入香菇、土豆
翻炒后放入糖、生抽、老抽、适量盐
翻炒后放入适量水
焖10分钟、至土豆熟、放青椒（可以不用）
直接收汁装盘

2019-12-07