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石文秀1985 做过

原味千层蛋糕

8寸千层,按方子1.5倍,45克黄油感觉饼皮这回不油了
八个鸡蛋150克低粉加少量盐,120克糖霜,
牛奶595克,饼液体1270克,两勺一张饼,成品17张,烙饼2个小时不能着急,这次烙饼比上次好很多,
蕉苹果的!给婆婆生日礼物
原味千层蛋糕总重量没称克,淡奶油打发前800克,打发后860还剩了一些大概100克吧

2019-12-07