炖带鱼

1.红薯洗净对半切开，上锅蒸八成熟。

2.用勺子把红薯肉刮出来，别刮的太薄了，要不然“红薯碗”该漏了。

3.烤箱180度预热几分钟

4.红薯趁热放入黄油、芝士、白糖搅拌，在加入适量牛奶。

5.把搅拌好的红薯泥填入“红薯碗”中，上边再撒一层芝士，最后刷一层鸡蛋黄。

6.放入预热好的烤箱，180度上下火20分钟。

2019-12-06