晚餐•2019年12月6日

N多年前在港式茶餐厅吃了一回萝卜糕，就觉得应该不是太难做吧，前一阵在麦德龙看到有卖粘米粉，果断买了一袋，拖拖拖，今天终于在冰箱里扒出了特意留下的一小块咸肉，配了一点大润发自制香肠，虾皮都切丁，200克白萝卜丝，仅有的银耳，黄花菜，盐，胡椒粉，炒制后加入250克米粉加水搅拌成的米糊，炒稠，入抹油模具。蒸35分钟。凉后少油煎。感觉有点硬，糯一点好吃。是否加水少了？

2019-12-06