晚餐•2019年12月5日

减脂餐
       新的一天总要换点花样，香菇汤真的好好喝，特别鲜，又喝完了，肚子圆滚滚。
       做法：
       1、香菇，金针菇洗干净，香菇撕成小条，当然喜欢杏鲍菇什么的也可以添加啦。切好几片蒜和生姜片，虾放凉水中解冻备用。
2、锅里放油，油热后放入生姜和蒜爆香，然后放入准备好的香港金针菇翻炒（少油，不然你的汤上面漂一层油花，看着就腻腻的），香菇在翻炒过程中会出很多水分，盖锅盖焖煮一会，香菇软了之后放入一点生抽上色，然后加入清水煮沸。汤煮沸后加入虾仁，虾仁煮熟后加一点盐就可以出锅啦。
       3、鸡蛋加入盐胡椒搅拌，摊了一个薄薄的鸡蛋饼，然后切丝放入汤中，萝卜和豌豆都是为了装饰从萝卜大会那里借来的。装饰之后完美。
       口感：没想到只加了生抽和盐巴的蘑菇汤这么鲜，真的是好好喝，完全想不出还有哪里需要改进，哈哈。 #瘦身#  #晚餐•2019年12月5日#

2019-12-05