『蜂蜜奶油小餐包』

软噗噗的面团哟，po主的方子都巨大哈哈哈哈哈
除以4做了小分量，中间还包了也是po主的黑芝麻麻薯馅，导致馅重皮软哇卡卡卡

烫种
全麦粉50
沸水75

主面团
高粉200
盐3
糖20
蜂蜜13
淡奶油59
水80
黄油7
酵母3

我没放蛋液，而且面粉不吸水，其实应该把蛋液加上，反正最后要刷蛋液，不浪费呀！好方子！！对了我的淡奶油是打发过的，抹完蛋糕剩下的

2019-12-05