美味肉松蛋糕卷

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趣多多饼干
原料：
低筋面粉200g，无盐黄油100g，红糖30g，细砂糖50g，鸡蛋50g，可可粉10g，泡打粉2g，食养佳小麦胚芽15克，耐烤巧克力豆适量。

做法：
1准备好食材。
2黄油室温软化后打发。
3分次倒入细砂糖（或者糖粉）。
4加入红糖拌匀。
5分次加入蛋液搅拌均匀。
6面粉、泡打粉、可可粉过筛后加入小麦胚芽先用橡皮刀拌匀。
7倒入打发的黄油中揉成光滑的面团保鲜膜包住静置半小时以上。
8面团分成若干份，团成一样大小的球。
9用手掌压扁粘上耐烤巧克力豆，入预热好的烤箱上下火中层150度烤15-20分钟。

小贴士：巧克力都是耐烤的，买的时候要看清楚，具体烤制时间根据饼干大小或厚薄适当调整。

2019-12-03