晨曦小厨 做过 《Tinrry+》软绵绵的白吐司 新良高筋面粉还是要使用290克,多增加40克 新良高筋面粉(加了100克的冰水,45克的牛奶)家里没有奶粉啦。 成品462克,这样成品克数能出品500克左右,入模饱满方正。方子非常好! 谢谢Tinrry老师。 面包很软! 2019-12-03