晚餐•2019年12月3日

外皮：西米粉打了250g左右+40g左右的木薯粉+适量的白糖（喜甜就多加点，我不大爱吃甜的加的少，用常温水调成絮状再加一点水上手像和面一样和好，西米面团揉光用个容器倒扣住免得水分蒸发。
内馅：紫薯一个上锅蒸熟，加入适合自己口味的白糖和一些牛奶（增加粘稠度和奶香味）。
有模具的话要在模具里抹点粉好脱模，没模具的话就发挥巧手的大作用啦！
最后上锅隔水蒸到外皮像图中所示就可以享用啦。 #下午茶#

2019-12-03