软欧包

做了一半的量，没有过夜冷藏酵头，发酵中有做过两次折叠，含水量做大了，也不知道有没有出手套膜，反正面包机和面也蛮摊的，用烤箱铁盘和一个电饭锅内胆加热，达两百度放入，内胆盖着，十分钟后打开，底部焦了～整体味道还不错～

2019-12-02