免烤箱蛋糕—芒果慕斯

第二次做了个八寸的芒果慕斯蛋糕，除了吉利丁片放了5片，其他材料确实要翻倍，我酸奶不够多，显得太薄了。还有天太冷了，吉利丁片没有完全泡软，放入温奶，搅拌了很久还有些颗粒在，放了一晩，还好都成型了，能够成功脱膜。感谢群主，对于不喜欢吃奶油的人简直遇到知音了！哈哈😄

2019-12-02