贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

180的王后高筋粉，70的王后黑麦粉，5克盐，10克黄油，大约12克白砂糖。用剩下的一点土红糖煮的水。烤好后凉了是有嚼劲的，过了一天就感觉比较软，这么看应该是刚刚做好的时候更硬一点才对哦，不过已经好好吃哇😋嚼出幸福感😄

2019-12-01