纯奶手撕吐司

图一是昨天死活没有发酵硬烤的😂
今天牛奶加到105
用的是金像土司粉
其他一样的比例，第一次做到这么成功的
方子真的没问题
但是因为每个牌子面粉吸水性不同
水比例不同
总之，牛奶可以不要先一次性倒，甚至不倒
等混合后先倒一半，再一点一点加
小经验
谢谢方主#吐司吐司🍞🍞#

2019-12-01