菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

第一次尝试丹波面包，免揉面免发酵真的好方便啊！
食谱里的Feta奶酪换成了等量硬质奶酪刨成丝，别的都没变动
有点小挫败的地方：超市随手抓的高筋面粉不那么吸水，面团有点湿哒哒，新长帝烤箱火力（果然）有点过猛，最后从220摄氏度降到210，结果还是上色偏深了TAT
口感不像正常面包那么绵密，更像是司康。不过还是挺好吃的嘿嘿～
#早餐•2019年12月1日#

2019-12-01