午餐•2019年12月1日

🐱「喵の早餐」076

🍚【玉子烧の研习，第四款】玉子烧香肠三明治

🥒食材：鸡蛋 3 颗、鸡汤味浓汤宝少许、蛋黄酱、面包片、香肠、植物油
🍳厨具：玉子烧专用平底锅
🍢制作：①少许浓汤宝用热水融化，放凉，加入三颗鸡蛋，充分搅散。②平底锅刷少许植物油，小火，放入两根香肠先煎熟，再分若干次倒入蛋液，微微凝固堆到一边，重复几次，得到玉子烧香肠卷。（香肠太粗了，卷起来好难，差点就放弃了～😂）③两片面包片涂蛋黄酱，夹香肠玉子烧，从中间切断。

🥤配餐：热乎乎の血色玛格丽特（🤪迪尔玛·草莓味热红茶＋拉馥缇瑞·莓果果茸＋冰糖）、每日坚果。

🐱絮叨：①今天的玉子烧三明治，源自「21周读书打卡计划」的第一本书《自在京都》，“和风鸡蛋三明治是用面包片夹整个玉子烧制成”，没有更多的描述了，我自己试着加了香肠和蛋黄酱，喜欢吃～②今天的饮品也是自己想着做的，上一次使用“拉馥缇瑞·果茸”做的饮品不太受欢迎，这次我用莓果果茸搭配草莓味红茶，再加冰糖中和酸味，喝到现在我们已经续了好几杯了。③下午要跟小侄子去看电影，周末总要有周末的样子啦～#一人食#

2019-12-01