生酮快手咖啡蛋糕

本来是加了黑咖啡的，但是可能用量太少，吃不太出来，下次记得调整。没想到核桃掰碎了混在里面这么香，烤的时候直冒油，太绝了。
新的深烤盘到了，所以用了水浴法烘烤，会柔软一点~
用量x2，切了三分之一做芝麻奶油盒子。
自己还需要改进的地方：
1.蛋糕糊倒进去的时候震荡一下或者用刮刀压一压，出来内里有点不规则，不是我想的那么紧实。
2.模具是一体的，不会漏水，其实不需要包锡纸，水不要太多就行了。
3.撒了南瓜子也请压一压啊……都没黏上去哈哈哈，只能摆拍了。

方子特别好，太感谢。#生酮#

2019-12-01