灰之亚里亚 做过 《Tinrry+》菠萝蛋黄酥(超快手、免揉、不用开酥) 基本完全按照原方子做的,量*2,一共30个,市售豆沙馅料大多是250g,所以调整了一下多加了肉松,家里没有低粉了所以用了高粉替代,索性居然也成功了,就是面团延展性很差很不容易成团,总体来说非常完美。 2019-12-01