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北卡妈妈 做过

晚餐•2019年11月30日

#晚餐•2019年11月30日#
食材:
巴沙鱼:300g
番茄:一个(家里常备的)
香菇:半个(昨天剩的)
青杂椒:一个(昨天烤牛排剩的)
步骤:
1、厨房纸将🐟两面吸干
2、腌制:生抽适量(按🐟大小,自己口味),耗油适量,葱姜蒜适量,黑胡椒适量(腌制时可以放冰箱也可以常温)30分钟以上即可。
3、锡纸四周折角(不想烤盘太难洗)切番茄铺底,青椒部分铺底后,鱼平铺后再把多余的青椒香菇铺在面上,葱姜蒜随便。
4、做第三步时同时操作200°上下5分钟预热烤箱
5、200°上下放入中层15分钟出炉,进烤箱前可以加点橄榄油和少许豆豉酱油,烤完出来有点汤汁,下午做的吐司蘸着吃味道好极了。

2019-11-30