一个伪吃货的倔强 做过 戚风蛋糕斋卷(厨房小白版) 放下层烤170度20分钟,每次都很完美。就是出炉放凉的时候表皮会皱,内部还是不够干爽,而且火可能有点大,底部也烤出一层皮。我应该彻底放凉再涂奶油的,不然全化了。 2019-11-28