素炒平菇

炝锅的东西，主要油温不要高，不然下锅就糊，干辣椒最好用水泡一下，这样不会糊，我这泡过的都有点糊，不过味道没问题。还不错，主要注意火力。蘑菇耐炒。就这些

2019-11-28