戚风蛋糕（八寸）

我来交作业啦，之前用了几个方子都不成功，170的温度~~要么没熟，要么裂开特别大，长蘑菇头，这次我对象生日，我小心翼翼的做东西，用120度烤了60分钟，非常完美，轻微的裂开是正常的，拿出一定要震出热气，然后倒扣放凉脱模，

2019-11-28