炖牛蹄

买的生牛蹄。商家给收拾得很干净了，回来用凉水潘了一个小时，去血水。然后放电饭锅里煮，加盐，姜，八角，老抽等，有放啥吧。选牛肉猪蹄档位。到时间后再焖半小时。

2019-11-27