午餐•2019年11月27日

#午餐•2019年11月27日# #一人食#
法式羊排：用锡纸包住骨头
鲜虾：剪去虾须虾足，竹签串好
牛舌：切掉外面一层皮，切片，缀以葱花
和牛肉片：🈚️
金针菇：切掉头，洗干净，掰成小束，加蒜蓉、剁椒、葱花，撒一点点盐
四季豆：洗净去头尾，切小段，竹签串起
口蘑：掰掉蘑菇梗，洗净
刷菜油：孜然、花椒炒香，用石臼舂碎，加辣椒粉、盐、蜂蜜/糖、鸡精/味精、生抽、调和芝麻油混合
蘸料①：现磨黑胡椒、现磨玫瑰盐
蘸料②：炒香的花生碎、白芝麻、辣椒粉、盐
米饭：杂粮米饭、日式香松

2019-11-27