2019年11月27日

秋风起兮云飞扬……吃栗子🌰的季节。一直很喜欢吃栗子，无奈栗子壳太硬，想吃的时候买粒上皇的糖炒板栗，解了馋。这次忍不住买了生的，看了厨友分享的法子很好👍
方法如下：拿剪刀在板栗的顶部剪个十字口子，冷水下锅煮个3-10分钟，壳裂开，趁热很好剥。
剥完了满满成就感，耶

2019-11-27