纯手工揉面牛角面包——适合新手

第二次做的，按照方子我又加了3分之一的量，加了20克糖，加了20克奶粉，但是牛奶貌似多了，我又填了3次面粉，稀里糊涂，面睡觉前放冰箱，5点早起做的，实际上，赶不上儿子吃早餐。但是我的面每个阶段都不去作者的光滑，也不管出没出膜，总之比之前试过的3个方子好，目前最软的，哇咔咔，我也能做面包了

2019-11-27