晚餐•2019年11月26日

和一般的奶茶不同的是，Chai奶茶有各种辛香料，冬季喝起来更加温暖，对肠胃也很友好。那么chai风味的热巧克力呢？比起奶茶更加香醇，是超令人满足的热饮哦！

燕麦奶 500毫升（用牛奶也可）
半茶匙 肉桂末
半茶匙 姜粉
1/4茶匙 chai综合香料
（在网上或印度食品店都可以买到）
1/4茶匙 肉豆蔻末
一点点 小豆蔻末
一点点 丁香末
半茶匙 香草精
45毫升 枫糖浆
4茶匙 可可粉
一点 开水

纯素奶盖材料
60毫升 椰浆上面的膏状物
15毫升 枫糖浆

1⃣️将燕麦奶和枫糖浆放在小奶锅中，中火加热。

2⃣️将所有的香料和可可粉放在杯中，倒入一些开水，将它们混合。

3⃣️香料和可可粉加入热奶里面，充分搅拌，并保持小火沸腾。

4⃣️把膏状椰浆和枫糖浆放在一个碗里，用搅拌器搅打，直到充分打发。

5⃣️把热巧克力倒入杯中，在上面倒入打发好的奶盖。

也可以用杏仁奶等其他的植物奶，燕麦奶更加细腻，口感更润滑。#下午茶#

2019-11-26