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RUNBN 做过

白糖糕(伦教糕甜而不发酸)

一开始用安琪的非耐高糖酵母做了几次都是酸的,后来厨友指出酵母不对换了左侧这个,终于不酸了,给大家提个醒。我也不知道为什么@三月小妖 也用这个安琪没人说酸。
这次只蒸了17.5分钟就拿出来了,是时间还是酵母问题口感不是很好。
心好累,下次还是买来吃吧。

2019-11-26

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