菅又亮辅亲授4款日式清新戚风小蛋糕

New惊喜消息：今天下午16:00，cotta直播课程第三弹《菅又亮辅亲授4款日式清新戚风小蛋糕》#戚风戚风戚风# 已在下厨房上架！课程将在11/26-12/10直播开始前5分钟，以29元的特价售卖！链接：https://m.xiachufang.com/courses/110000000000004369/

曾在法国甜品名店Pierre 'Herme担任副主厨的菅又老师，将为大家带来全新独家的戚风蛋糕食谱。菅又老师将仔细讲解、示范戚风蛋糕的制作重点，使用分蛋法制作出稳定的面糊，同时调配出4种经典口味的小尺寸戚风蛋糕，并融合自己独特的个人风格与审美，进行简单却不失特色的日式清新装饰，让你的戚风蛋糕从“基础款”行列中脱颖而出！作为私房菜单、搭配咖啡的一人食点睛甜点，或者家中招待亲友的午茶小点，都是满分作品。通过本次课程的学习，你将对戚风蛋糕有一次全新理解，与菅又老师一起翻越“气疯蛋糕”这座大山吧！

2019-11-26