一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)

换成了60克的全麦粉，减少了5克糖。用了葡萄籽油。因为之前试过放冰箱发不起来，所以加了快1克的酵母，在室外发酵了四五十分钟才放入冰箱。晚上十点放进去，结果早上六点半起来已经发的很高了。不懂有没有发酵过度。小烤箱上下火150度，33分钟。不懂有没有熟。但是很软，也有拉丝，吃起来还有点q。这是第一次做出的会q弹的面包。我爸应该不会再嘲笑我了。就是觉得不够香，下次换黄油试试。不减糖，因为不是自己吃的话感觉甜甜的大家更爱。#早餐•2019年11月26日#

2019-11-26